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2024.02.06
沖縄県知事賞の有機アテモヤ&パッションフルーツ!介護×子育てをしながら農業を楽しむ天才がいた
沖縄県恩納村で有機パッションフルーツ、有機アテモヤを栽培するてるてるファームの照屋和江(てるやかずえ)さん。南国フルーツ…
2023.12.19
日本で初めてのオーガニックチキン!筑波山麓でのびのび育つ「つくば鶏」に込めたプライドと愛情
茨城県の筑波山麓で有機JAS認定のオーガニックチキンを育てる株式会社つくば鶏の(写真左から)細谷元成(ほそやもとなり)さ…
2023.11.02
うちのみかんが一番うめぇ!小原紅(おばらべに)の真っ赤な果実と叶えた農業転職は美味しい連続
香川県高松市で柑橘を栽培する西森くだもの農園の西森茂(にしもりしげる)さんと妙子(たえこ)さん。千葉から香川へ移住し農家…
2023.10.25
アップルバナナに魅了された元船長!大阪から沖縄へ移住し就農!ずんぐりもっちり濃厚バナナの紹介
沖縄県でアップルバナナを栽培するマルエスファームの荘司幸一郎(しょうじこういちろう)さん。「アップルバナナを日本全国に届…
2023.09.06
伝統「はざまいちじく」を受け継ぐ若手農家に新風!ナチュラル笑顔が眩しすぎる農業女子Wみさき
香川県まんのう町羽間地区で「はざまいちじく」を育てる若手農家チームBettim Farm(ベッティムファーム)に新メンバ…
2023.08.22
棚田の花段でハーブ栽培!ときめきを届けるアーティストやアロマセラピスト達の農業への心躍る挑戦
山口県長門市で棚田保存活動を行っているのは、棚田の花段の和田あいこさん。あいこさんをはじ め4名に心躍るような“ときめ…
2023.08.09
長野トップに輝いたシャインマスカット!夫婦のひたむきな「今」は重なり笑顔が“集う”果物を生む
長野県トップに輝いたシャインマスカットをはじめ、各種ぶどう、りんご、プルーンを栽培する信州中野つどい農園の関良祐(せきり…
2023.08.08
旬を届ける彩り豊かなぶどうたち!岡山で作る心温まる優しいぶどうの秘密は「我が子への想い」から
ばんの農園の伴野喜義(ばんのきよし)さん、まりさんご夫妻は、岡山県吉備中央町で10種類以上のぶどうを作っています。子ども…
2023.07.25
有機JAS認証ブルーベリーを「ど根性栽培」する信州・安曇野の元公務員!農業で楽しい田舎暮らし
長野県安曇野市にある「幸せフルーツ工房」で、有機ブルーベリーを栽培しているのは神﨑辰哉(かんざきたつや)さん。「農村には…
2023.07.20
シンプルに「美味しい」を追求したシャインマスカット!島根から挑み切り拓く有機ぶどうへの道
島根県出雲市でシャインマスカットなどぶどうを中心に農業を営むのは桑本農園の桑本晶子(くわもとしょうこ)さん。「自分が食べ…
2023.06.20
自然栽培イセヒカリから作る『玄米仕込みライスミール』!再出発の地山口県で二人の夢が走り出す
自然栽培米から『玄米仕込みライスミール』を作る維里(いさと)の首藤元嘉(すとうもとよし)さん、陽子(ようこ)さんご夫妻。…
2023.06.14
沖縄北部マンゴー好きが研究する渾身のマンゴー!世界自然遺産やんばるの恵みが生む濃い味の秘密
沖縄県名護市と東村で農園を経営する沖縄ゴールデンマンゴーファームの八谷耕平(はちやこうへい)さん。農業の知識が豊富な彼が…
2023.05.31
味わいの違う3種の有機パイナップル!石垣島の自然と共存しながら作る、とまらない美味しさの秘密
沖縄県石垣島で有機パイナップルを栽培するのは、やえやまファームの山中広久(やまなかひろひさ)さん。農業との出会いから3種…
2023.05.16
山形県伊佐沢で作る幻のぶどう“高尾”とは?父から娘へ「やっぱりこの味」守り伝える挑戦は続く
山形県長井市伊佐沢地区に「高尾ぶどう」を40年以上作り続けてきた農園があります。その栽培の難しさから生産量が激減し“幻の…
2023.05.10
宮崎の新しい特産を目指す大粒ライチ!数あるトロピカルフルーツの中からライチに見出した可能性
トロピカルフルーツの先駆者として、宮崎県児湯郡高鍋町で様々な作物・新しい農業に取り組むミキファーム。今回はその中のライチ…