私たちは、長野市でりんご農園を営んでおり、葉とらず栽培という方法、見た目より味を重視したりんごを育てております。
近所で管理できなくなった農地を引き受けて、生産性の高い農園に改良してよみがえらせ、地域の耕作放棄地をゼロに！を目標に活動しています。20代の若い世代や30代の女性、60代の定年退職者、地域の障がい者施設の方とも協力して、さまざまな人が集い、笑い声あふれる農村を作りたいと願っています。
未来の農業を、強く、そして魅力あふれる職業にするために日々がんばっているりんご農園です。

【葉とらずりんご】
通常は実の周りの葉を取り除き、均等に日光を当て、ムラのない赤色のりんごに仕上げます。
葉とらず栽培は見た目より味を重視。収穫までは葉を残し、葉から養分を作るという本来の役目を生かします。 葉の陰になったところに色ムラができることもありますが、甘みも栄養価も増した美味しくてジューシーな「本物」のりんごを是非味わって下さい！