私たちの体の根源は「海」から・・・
農産物が健康・健全であるためには、まず「土」を育てることです。そこで、土作りを重視して実施しています。
海からとれる「いりこ」などの海由来の天然資源を使った堆肥、旧暦(太陰暦 / 月の満ち欠けによる暦)を取り入れた作物の栽培管理。こだわりの農法で、健全な土をつくっています。農産物の安心・安全・品質向上のため、特に海洋ミネラル・光合成細菌・えひめAI などの発酵技術の向上にも力を入れています。