カテゴリー:農家さん

2023.07.20
シンプルに「美味しい」を追求したシャインマスカット!島根から挑み切り拓く有機ぶどうへの道
島根県出雲市でシャインマスカットなどぶどうを中心に農業を営むのは桑本農園の桑本晶子(くわもとしょうこ)さん。「自分が食べ…
2023.07.01
真夏の日、スイカとメロンで冷やして Farm to Table Vol.57
楽天農業のオーガニック野菜は、農場を感じる季節のお便り「Farm to Table」を添えてお届けしています。地球にもあ…
2023.06.20
自然栽培イセヒカリから作る『玄米仕込みライスミール』!再出発の地山口県で二人の夢が走り出す
自然栽培米から『玄米仕込みライスミール』を作る維里(いさと)の首藤元嘉(すとうもとよし)さん、陽子(ようこ)さんご夫妻。…
2023.06.14
沖縄北部マンゴー好きが研究する渾身のマンゴー!世界自然遺産やんばるの恵みが生む濃い味の秘密
沖縄県名護市と東村で農園を経営する沖縄ゴールデンマンゴーファームの八谷耕平(はちやこうへい)さん。農業の知識が豊富な彼が…
2023.06.02
美味しい出会いに繋ぐ人 Farm to Table Vol.56
楽天農業のオーガニック野菜は、農場を感じる季節のお便り「Farm to Table」を添えてお届けしています。地球にもあ…
2023.05.31
味わいの違う3種の有機パイナップル!石垣島の自然と共存しながら作る、とまらない美味しさの秘密
沖縄県石垣島で有機パイナップルを栽培するのは、やえやまファームの山中広久(やまなかひろひさ)さん。農業との出会いから3種…
2023.05.16
山形県伊佐沢で作る幻のぶどう“高尾”とは?父から娘へ「やっぱりこの味」守り伝える挑戦は続く
山形県長井市伊佐沢地区に「高尾ぶどう」を40年以上作り続けてきた農園があります。その栽培の難しさから生産量が激減し“幻の…
2023.05.10
宮崎の新しい特産を目指す大粒ライチ!数あるトロピカルフルーツの中からライチに見出した可能性
トロピカルフルーツの先駆者として、宮崎県児湯郡高鍋町で様々な作物・新しい農業に取り組むミキファーム。今回はその中のライチ…
2023.05.01
Fresh Start フレッシュスタート  Farm to Table Vol.55
楽天農業のオーガニック野菜は、農場を感じる季節のお便り「Farm to Table」を添えてお届けしています。地球にもあ…
2023.04.19
宮崎直送の国産グレープフルーツ&日向夏!チャレンジ続ける4代目柑橘農家の“突破力”に迫る
宮崎県日南市で代々続く柑橘農家「緑の里りょうくん」の田中良一(たなかりょういち)さん。宮家に献上していたこともある由緒正…
2023.04.04
美味しい感動届けるさくらんぼ!「本物の味」にこだわる紅いルビーは満天の星々と共に煌めく
「星の降る里」こと北海道芦別市でさくらんぼ園を営むのは、大橋さくらんぼ園の大橋正数(おおはしまさかず)さん。今回はスタッ…
2023.04.01
春風に揺れる竹林からタケノコのこんにちは Farm to Table Vol.54
楽天農業のオーガニック野菜は、農場を感じる季節のお便り「Farm to Table」を添えてお届けしています。地球にもあ…
2023.03.29
石川県初の有機JAS認定たけのこ農園が栽培する 有機たけのこ「色白美人」~極上の春の味わい~
石川県小松市で安全安心の有機たけのこを栽培する「いきいきたけのこ東山」の【夫】寺田喜代嗣(てらだきよし)さんと【妻】恵(…
2023.03.23
やまぐちサツマイモチャレンジ Farm to Table Vol.53
楽天農業のオーガニック野菜は、農場を感じる季節のお便り「Farm to Table」を添えてお届けしています。地球にもあ…
2023.03.15
平飼い養鶏に愛情たっぷり!白身まで美味しい卵!名古屋コーチンの習性から好物の静岡食材まで
静岡県焼津市で平飼い養鶏をするザ・ネクストワンの松浦夕真(まつうらゆうま)さん。鶏に対する愛を感じる彼に、養鶏との出会い…