ライター:高嶋純子の記事一覧

高嶋純子
料理家。昔から料理や食べることが大好き!デザイナーをしながら、海外ゲスト向けのキッチンスタジオ「JJ Kitchen in Tokyo」を運営。母親の家庭菜園(畑)の影響でベランダ菜園など、都会生活でも自然との繋がりを深める暮らしを実践。海外の人へ和食の伝統と発酵文化を伝えたい。
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2020.04.20
低糖質で話題のカリフラワーライスで作る「3種の満ぷくおむすび」レシピ!ダイエットをおいしく応援
楽天ファームから100%オーガニックの「有機カリフラワーライス」が届きました!冷凍だから調理もカンタン。料理家が見た目も…
2019.11.22
プロの料理家が紹介!「シンプルで万能!玉ねぎと塩麹のマリネ2種」時短10分レシピ
楽天ファームの100%オーガニック野菜セット【Mサイズ】が届きました!プロは大量の野菜をどう使い切るか。今回は「玉ねぎと…
2019.11.15
プロの料理家が紹介!「箸が止まらない!山東菜と豚バラの炒め煮」時短10分レシピ
楽天ファームの100%オーガニック野菜セット【Mサイズ】が届きました!プロは大量の野菜をどう使い切るか。今回は「山東菜と…
2019.11.08
プロの料理家が紹介!「料理をランクUP!バジルのガーリックバター」時短10分レシピ
楽天ファームの100%オーガニック野菜セット【Mサイズ】が届きました!プロは大量の野菜をどう使い切るか。今回は「バジルの…