愛媛から～元気にやりよるか～い！農家ウバガイミカの畑だよりVol.3

お待たせいたしました！イタリアを代表する野菜の一つで、セロリに似た食感と香りが特徴の「フィノッキオが元気いっぱい成長し、収穫の時期をむかえました！とってもかわいい形でしょ～♪とっても綺麗でしょ～♪とっても、美味しそうでしょ～♪」

大切なお客様の元へお届けするため袋詰め作業も丁寧におこないます。食べてくださる方が幸せを感じていただけますように。どんな味がするのかは食べてみてのお楽しみですね♪

仲間たちが集まり、毎日その日の農作業の段取りや、打ち合わせをおこないます。野菜を守るためにみんな真剣です！愛を感じます。毎日の野菜のお世話だけでなく、こういった仲間同士の話し合い、コミュニケーションが大事ですよね。

最近は女性も増えて、毎日がさらに楽しくなりました！男の子はみんな体育会系でパワー全開ですが、女の子たちもパワフルですよ！農業、野菜、趣味など、いろいろな話題に花が咲きます♪

私はとくにカブが大好きです！甘味、うま味があって、オーガニックの野菜は、やはり素晴らしいと感じます。みなさまも、この甘いカブを一度食べてみてくださいね～感激するけん！

小松菜は、和え物、炒め物、チャーハンやスープに入れたり、いろいろなお料理に使えてとても優秀な野菜です。まだまだ寒さが続きますが、寒さに負けず元気いっぱい成長してくれるよう、お世話頑張るけん小松菜さんも頑張ってね。収穫が楽しみ～♪

後輩たちの面倒見も良く、色んな仕事の依頼を快く引き受けてくれます。女性にも優しく、とても頼りになるみんなのお兄さんです！なかなかカメラ目線をいただけず、写真をみてもお分かりかと思いますが、とっても照れ屋さんです。奥様はお料理が得意で、いつも美味しそうなお弁当を持ってきてます。私も見習わないと（笑）いつも、ありがとう。大切な仲間です。

2019年の終わりにとても素敵な方にお会いし、幸せな時間を共に過ごさせていただきました。その方に頂きました絵手紙です。私は花も大好きでこの素敵なプレゼントに感謝感激でした。私も、たくさんの人に感動とHAPPYを伝えられる人に成長していきたいと思います。

明日も、happyな一日となりますように…