暖かくなり、めんこい野菜は定植と播種祭り～北海道！農家ナッツの畑だよりVol.8

ハウスの中を準備しながら、ふと空を見上げるとキレイな青空！この色は…！ピンクの軽トラに映えるんですよね～♪ ハウス内が暑くなってきたので涼もう。スカーっと晴れると気分もスカーーっ！湿度がない北海道は、風がひんやり涼しくて気持ち良い！東京はもう真夏日だろうなぁ～と、数年前に東京で働いていた頃に想いを馳せます。

大きくなったパプリカさんに、いーっぱいお水を吸わせてからハウスに入れていきます。 毛皮を着ているきなこ君も見回りに。「あれ？きなこ、どこいった？」と探していたら、苗の影で涼んでました。そこ危ないよ？（笑）

地元の飲食店よりご依頼を受け、試食も兼ねて、大きさや納品形態を打ち合わせ。大きくなりすぎるとエグミが出る野菜もあるので…との事だったのですが「大きくなって もエグミそんなに出てないね？」とお褒めの言葉をいただきました。こちらも100％湧水を使用しています。やっぱり違う。初めてのお野菜も、美味しいと褒められるのは水のおかげ！自然に感謝です♪

大きな畑は広く広く根を張ることができるので これからグングン成長します！同時に雑草も…笑　
除草剤は使いたくないので定期的に作物の間を機械でかっちゃき(ひっかき) 土をふかふかに保つ中耕（ちゅうこう）という作業をしていきます。夜はまだ氷点下近くなることもあるので、白いパオパオという不織布のシートをかぶせて保温も忘れずに！

初めて使う機械。「なーんかうまくいかないんだよねー」と、父に相談。あーでもない、こーでもないと説明しながら、細かいところの調整の仕方を試行錯誤する親子の図。みんな一生懸命です。

こちらは芽キャベツ。他の野菜の定植も終わり、ようやく畑に入れられました。最近は畑を訪れる森からのお客さんが多くて…野ウサギやら鹿さんやら。食べられてしまわないか心配ですね～
芽キャベツは8月中旬頃の収穫になるかなぁ？その頃に発送予定の「健康やさいセット」に入る可能性がありますよ。美味しい芽キャベツ！頑張ります♪

パオパオって面白い名前ですよね？（笑）「覆う覆う」という意味なのだとか。これを苗にベタがけしておくだけで成長が全然違うんです。ただ回収はとても面倒な作業です～。風のない日を見計らって一気に回収‼

雑草さんもそれ以上に勢いよく伸びていたので１回目の中耕作業を行いまいした。取りきれない部分は１本1本草刈に見回ります。1列で100メートルほどあるので、今日は結構歩いたのでは？この時期になると痩せます～（笑）