土佐文旦
- 期間
- 2月~4月
- 甘さ
- 🍊🍊
- 酸味
- 🍊
- 種あり
独特の爽やかな香りと、シャクシャクとした良い食感が特徴の土佐文旦は、贈り物などにも喜ばれる晩柑です。皮が分厚く剥く手間がかかりますが、剥く最中にも文旦のいい香りが広がります。
- 甘さと酸味は目安で、収穫時期や栽培方法、天候状況により変化します。
- 酸味が強く感じる場合は、1週間程度常温保管することで、少し酸が抜けて柔らかくなりますので、お試しください。
- 皮が硬いものは、ピールとしてもお楽しみいただけます。
独特の爽やかな香りと、シャクシャクとした良い食感が特徴の土佐文旦は、贈り物などにも喜ばれる晩柑です。皮が分厚く剥く手間がかかりますが、剥く最中にも文旦のいい香りが広がります。