ポンカン
- 期間
- 2～3月
- 甘さ
- 🍊🍊
- 酸味
- 🍊
- 手でむける
- 袋ごと食べられる
コンパクトな大きさ、皮のむきやすさ、価格の手ごろさの３拍子そろった、おやつに最適の手軽な柑橘です。不知火やせとか、はるみなどの様々な品種の親となっています。
※愛媛県「農林水産まるかじり就農支援サイト」のえひめの農業業種検索「ポンカン」より引用
- 甘さと酸味は目安で、収穫時期や栽培方法、天候状況により変化します。
- 酸味が強く感じる場合は、1週間程度常温保管することで、少し酸が抜けて柔らかくなりますので、お試しください。
- 皮が硬いものは、ピールとしてもお楽しみいただけます。
