山本 浩太郎さんの中島エイトアイランド(完熟島いよかん)4㎏前後(愛媛県 山本農園)
- こだわり
- 皆様に安心安全で香り良く、本当に美味しい柑橘をお届けできるように、通常は年間で約37種類の農薬を使用するところ、15種類まで減らして栽培しています。そのため、ハッキリ言って見た目は市販のものより劣り、減防腐剤で痛みやすかったりします。しかし、何年もかけて本来害虫である虫や気まぐれな自然と共存する、山本農園独自の農法で手間暇かけて作るからこその安心をお届けしたいから、今後もさらに農薬を減らし、より安全で美しい柑橘が出来るよう、日々努力と研究を重ねます。実は、このいよかんは、かつて日本一に輝いた柑橘産地、瀬戸内海に浮かぶ「中島」で作られる代表的な柑橘の一つです。急な勾配の山々に降り注ぐ太陽と、海に囲まれ潮風をたっぷり受けたいよかんは、濃厚な甘さの中にスッキリとした酸味で香り高く、大きな果実は丈夫で病害虫に強い外皮をもち、生命力あふれる柑橘です。中島柑橘の本当の美味しさ!楽しんでください♪