離乳食・初期
生後5～6か月頃
冷凍3種の野菜ペースト
離乳食【初期】は野菜をなめらかなペースト状にします。加熱時間は鍋なら10～15分ほど。電子レンジ（600W）の場合はたっぷりの水を入れて3分ほどでOKです。
材料（1人分）
- 冷凍こどもカレー用野菜ミックス 15g
- 水 大さじ5
- 湯冷まし 小さじ1/2～1
作り方
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深めの耐熱容器に冷凍こどもカレー用野菜ミックス、水大さじ5を入れる。
ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で2分30秒～3分ほど、野菜がやわらかくなるまで加熱する。 -
①の水気を切り、すり鉢とすりこぎを使ってなめらかにすりつぶす。
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さらに裏ごしする。
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湯冷ましを少しずつ加えてポタージュ状にのばす。
管理栄養士からアドバイス
ポタージュ状を食べるのに慣れてきたら、少しずつ水分を減らして、ぽってりとした状態にしていきましょう。
