離乳食・初期
生後5~6か月頃
冷凍3種の野菜ペースト
![冷凍3種の野菜ペーストの写真](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4e81170ea90bfb3ba0b2ed20e2848e26179510bc.85.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|448:448&crop=448:448;*,*)
離乳食【初期】は野菜をなめらかなペースト状にします。加熱時間は鍋なら10~15分ほど。電子レンジ(600W)の場合はたっぷりの水を入れて3分ほどでOKです。
材料(1人分)
- 冷凍こどもカレー用野菜ミックス 15g
- 水 大さじ5
- 湯冷まし 小さじ1/2~1
作り方
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深めの耐熱容器に冷凍こどもカレー用野菜ミックス、水大さじ5を入れる。
ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で2分30秒~3分ほど、野菜がやわらかくなるまで加熱する。 -
①の水気を切り、すり鉢とすりこぎを使ってなめらかにすりつぶす。
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さらに裏ごしする。
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湯冷ましを少しずつ加えてポタージュ状にのばす。
管理栄養士からアドバイス
ポタージュ状を食べるのに慣れてきたら、少しずつ水分を減らして、ぽってりとした状態にしていきましょう。