フルーツのような甘みとジューシーさ！
旬を迎える春に食べて欲しい
フルーツかぶ
テレファーム(愛媛県)
最短7日後から発送！旬の野菜がいろいろ楽しめるフルーツかぶが入ったオーガニック野菜セット
（セット例）
・フルーツかぶ 2袋
・グリーンリーフ 2袋
・小松菜 1袋
※セット内容はお選びいただけません。ご了承ください。
※天候等の事情により上記以外の作物が入る場合もございます。
テレファーム(愛媛県)
たっぷり味わう！オーガニックのフルーツかぶ
・フルーツかぶ
※1袋あたり3～4株入ります
春採れのフルーツかぶは甘い！
この時期のフルーツかぶは、
旨味がギュッと詰まっています！
この時期は収穫までの期間が短いので、旨味がぎゅっと詰まった少し小型のかぶです。
玉割れを防ぐため、収穫適期に絶妙なタイミングで収穫します。
鮮度が高い状態で産地から直接お届けしますので、今だから味わえる「春採れ」の甘くてジューシーなフルーツかぶを、ぜひお楽しみください。
フルーツかぶは、実から葉まで丸ごと楽しめる
「生」「焼」「煮」バリエーションも様々！
フルーツかぶは大ぶりですが、とても甘みがありその名の通りフルーツのようなジューシーなかぶです。皮もやわらかく、食べやすい大きさに切れば丸ごとかじることができ、焼くとまた別の甘みが感じられます。
柴田 真希さん
株式会社エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。
27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。
現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載。
「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数。
Ragriオリジナルレシピ
生と焼きの食べ比べ！
「フルーツかぶと２種のディップ」
<材料：2人分>
-
フルーツかぶ２個
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オリーブオイル小さじ１
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塩適量
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(A) はちみつ味噌ソース
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味噌小さじ2
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はちみつ小さじ1
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酢小さじ1
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黒こしょう少々
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オリーブオイル小さじ1
-
(B) 梅ソース
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梅ぼし1個(15ｇ)
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砂糖小さじ1
-
酢小さじ1
-
ごま油小さじ1
<作り方>
梅干しを包丁でペースト状になるまで叩く。
お好みで塩をふる。
β-カロテンが豊富な葉は常備菜に！
「かぶの葉とじゃこのふりかけ」
<材料：2人分>
-
かぶの葉２個分
-
ごま油大さじ1/2
-
(A)
-
じゃこ20ｇ
-
塩小さじ1/4
-
白ごま大さじ1/2
-
＜保存期間＞
-
冷蔵庫で3～4日
<作り方>
全体に油がまわったら、(A)を入れて味をととのえる。
※大人は七味唐辛子やラー油などをかけても。
おいしく長もち
フルーツかぶのジューシーさを保つため、到着したらすぐに葉と実を分けて保存するようにしましょう。根はポリ袋に入れて4～5日冷蔵保存できます。葉は新聞紙で包みポリ袋に入れて冷蔵庫で2日くらいもちます。葉は冷凍で1か月くらい、ゆでて水分を絞りカットして保存できます。実の冷凍保存は食感が悪くなるのでおすすめしません。
Ragriはあなたのために、種から育てる「契約栽培」。
フルーツかぶを担当農家さんと二人三脚で栽培します。
テレファーム(愛媛県)
最短7日後から発送！旬の野菜がいろいろ楽しめるフルーツかぶが入ったオーガニック野菜セット
（セット例）
・フルーツかぶ 2袋
・グリーンリーフ 2袋
・小松菜 1袋
※セット内容はお選びいただけません。ご了承ください。
※天候等の事情により上記以外の作物が入る場合もございます。
テレファーム(愛媛県)
たっぷり味わう！オーガニックのフルーツかぶ
・フルーツかぶ
※1袋あたり3～4株入ります
オーガニック野菜をたっぷり食べたい方へ最短7日後から発送！オーガニック野菜10袋セット
（セット例）
・グリーンリーフ 2袋
・サラダ菜 2袋
・サニーレタス 2袋
・フルーツかぶ 2袋
・小松菜 2袋
※フルーツかぶが含まれないことがあります。セット内容はお選びいただけません。ご了承ください。
※天候等の事情により上記以外の作物が入る場合もございます。