川口 敦史さんのコールラビ[赤](愛媛県 テレファーム)

  • 有機JAS(オーガニック)
  • 有機肥料
  • 除草剤不使用
  • 農薬不使用
  • 化学肥料不使用
こだわり
コールラビは、カブのようなキャベツのような、不思議な形をした野菜です。語源であるドイツ語でも、「キャベツ(kohl)+カブ(rabi)」を表しています。実際に栄養成分もキャベツに近く、それでいて茹でても成分が流出しにくいのが特徴。鮮やかな赤紫の皮を剥くと、美しいクリーム色の可食部が現れます。おすすめは生のまま食べるサラダで、シャキシャキとした食感と、キャベツのような甘みが楽しめます。我が家では食卓にコールラビのサラダが出てくると、毎回3歳の娘と大人げなく取り合い合戦を繰り広げています。子供も夢中になる美味しさ、ぜひご賞味下さい。愛媛県大洲市の自然豊かな山の中の畑で、農薬や化学肥料を使わずに一つ一つ丁寧に育てていきます。

栽培時期・利用料

農家
川口 敦史 (愛媛県 テレファーム)
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栽培開始可能月
3月 , 4月 , 5月 , 6月
今月の栽培開始可能日
ただいま栽培開始の期間外です
栽培に必要な期間
ただいま栽培開始の期間外です
収穫量
8袋前後、お届けします。

収穫量とは

収穫までにかかる料金

ただいま栽培開始の期間外です

  • ※料金は税込価格になります。
  • ※初回支払金額は、タネ・ナエ料と栽培料(30日分)となります。残りの栽培料は、支払方法や契約日により支払日が確定します。詳細は、よくある質問の支払方法についてをご確認ください。
  • ※栽培期間を超えた場合は栽培料の追加料金は発生しません。詳細は、よくある質問の利用料金の支払についてをご確認ください。
栽培開始の期間外です。