ご飯が止まらない!かぐら南蛮と季節の野菜セット(新潟県 自然農園森の土)

  • こだわり
  • 自然栽培
  • 除草剤不使用
  • 農薬不使用
  • 化学肥料不使用
こだわり
かぐら南蛮は新潟の伝統野菜です。ピリっとした辛味とは裏腹に、柔らかな旨味があります。とりわけお勧めは「かぐら南蛮味噌」。ご飯のお供に、ピリ辛でなんとも言いようのない「うま甘さ」がたまらないのです。作り方は簡単!かぐら南蛮を細かく刻んでゴマ油でよく炒め、お味噌とみりんと砂糖を加えて練るだけ。ご飯と一緒に食べる「かぐら南蛮味噌」のおいしさといったら、誰もが「とりこ」になってしまうでしょう。我が家でも、毎年収穫が待ち遠しくて仕方がありません。自然農園 森の土では、全ての作物を、肥料、農薬、除草剤を使わない自然栽培で育てています。それぞれの作物が本来持っている味や香りを楽しんでください。旬の夏秋野菜と合わせ、10種類ほどと、かぐら南蛮はもちろん、それぞれの野菜の料理レシピをお送りします。

栽培時期・利用料

農家
小戸田 修子 (新潟県 自然農園森の土)
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栽培開始可能月
4月 , 5月 , 6月 , 7月
今月の栽培開始可能日
ただいま栽培開始の期間外です
栽培に必要な期間
ただいま栽培開始の期間外です
収穫量
かぐら南蛮3袋と、季節の野菜7種類程度、合計10袋お送ります。

収穫量とは

収穫までにかかる料金

ただいま栽培開始の期間外です

  • ※料金は税込価格になります。
  • ※初回支払金額は、タネ・ナエ料と栽培料(30日分)となります。残りの栽培料は、支払方法や契約日により支払日が確定します。詳細は、よくある質問の支払方法についてをご確認ください。
  • ※栽培期間を超えた場合は栽培料の追加料金は発生しません。詳細は、よくある質問の利用料金の支払についてをご確認ください。
栽培開始の期間外です。